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こまき的生き方

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幸せとは? 好きな事をすきなだけ! そんな関係・環境を作って、楽しく生きたい♪

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フルーツオンパレード♪

夏は果物がおいしいですね〜!
この時期、我が家の冷蔵庫には常時6〜7種類がスタンバイしてます。

友人の誕生日に作ったケーキ〜✨

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お土産に持って行ったり〜✨

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毎朝数種類のフルーツにヨーグルトをかけて♪

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そして毎年、小笠原からパッションフルーツを送ってくれる友人がいます♡
それをまとめてシロップにして、冷凍〜。ゼリーにして使ったりしています。

コレはレアチーズに♪
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パッションフルーツのジュレ
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今年は「ふるさと納税」でが届きました〜!

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でも、届くタイミングが分からなかったので、丁度桃を買ったばかりで・・・

友人や両親にもお裾分けしましたが、まだ沢山あるーーーー!!

ってわけで、ジャムに。

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潔くコンポートに♪

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しばらくは桃三昧でございます(笑)嬉しい悲鳴〜✨


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by komaki97 | 2014-08-08 00:03 | 作ったよ!
先週の3連休、中日。

なぜか勢いで マダコ🐙釣りへ(笑)

朝7時半に羽田近くから出航。(ね、眠い・・・)

船は16人のお客さん中、私以外、全部おじちゃんw

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東京湾でタコが捕れるなんて知らなかったー!
 そもそも、タコって・・・? どうやって釣るの?!

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それはこれ! リールはなくて、手釣りです。糸の先に、「てんや」と呼ばれる、
フックのような針が2つ付いたものに、餌のカニをぐるぐる巻きにして、
海底に落とします。「てんや」には重りが付いています。


コレをピョコピョコ小刻みに動かすと、🐙さんがカニを食べようと
思って乗って来る。そこをギュンと引き上げ、フックに引っ掛けて、
スルスルと気づかれないように糸をあげてくるのです。

なんて書くと簡単そうですが・・・
🐙さんが乗ったかどうかを見極めるのが、難しいの!!

🐟なら、逃げようとしてグイグイ引くので、生体反応がビンビン有りますが、
🐙はポニョ〜ンとしてて・・・。一度つり上げて体感してみるまでは
どれがそれだか分からず・・・。

でも!! 焦ってはいけません。 だって釣れたらラッキー♬ なんだから。
お天気の良い夏日に、船で風を受ける✨ それだけでも気持ちいい♪

なんて思っている隣では、純ちゃんが“何度目かの“地球”を
釣り上げようとしています・・・😭
「てんや」はなくすと1つ500円。。彼は合計4つなくしました。・・・。

純ちゃんが、船長さんに「てんや」を付け替えてもらっている最中、
私に初の当たりが!!

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やったー♡

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おじちゃん達からも 「お〜!良かったねー!」の声。どもども♪

全然当たりのなかった純ちゃんに、やっとかかったのはもうすぐ終わり〜
のちょっと前。なのに、海面から引き上げる時に  スルッ と逃げちゃいました!!!
もったいないーーー。

それでも、ようやく1匹釣り上げたけど、何とも控えなサイズでウケた(笑)

最後の最後に、私がもう1匹釣り上げて、船長さんが1匹くださって
合計4匹に★

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さて! 釣りには続きが有るんです!!

そう!釣り上げたものを調理しなくちゃ行けません。

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お船のおじちゃん達に教わった通り、粗塩でゴシゴシ、ゴシゴシ
しっかりぬめりが取れるまで洗います。

頭をひっくり返して、内蔵を取る! のは都会育ちの私にはちょっとしたホラー★

あ〜〜〜 こーゆーの出来ても“女子力高い
とはいわれないんだよねーーーw

隣で純ちゃんが「サバイバル能力益々上がるね〜!」って・・・Σ( ̄ε ̄;|||・・・
嬉しくないし・・・。

キュッキュッとして来たら、ほうじ茶の茶葉と塩を入れた鍋でサッと煮ます。
時間は1分未満!!コレをザルに上げて自然に冷ますと余熱でいい感じに
火が通るんだそうです。

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おじちゃん達のおかげでとっても柔らか〜く美味しく出来ました〜!

翌日は母を呼んで、ランチにたこ焼きパーティー✨

まさか自分で釣ったタコで、たこ焼きをする日が来るなんて! 

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🐙キムチもとっても美味しかったけど、そのまま食べても塩味が効いて
ムチムチと美味しかった♡

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✳️持ちもと服装(女性)

私は、水着の上にTシャツと海用の短パン。長袖前開きのラッシュガード。海用のスニーカー。
帽子は風で飛ぶので、ゴルフのサンバイザーにしました(大正解!)

ただ、かなり日差しが強く焼けるので、脚焼したくない人は長いパンツを。
ラッシュでは風を通さす暑過ぎたので、薄手のUVカットのパーカーが良いかと。
首の日焼けもご注意!

持って行って良かったものは

軍手(ポチポチゴム付きだと更に良いかも)、ウエットティッシュ、
サニタイザー、日焼け止め、虫除け。
スマホやウエットティッシュを入れられるポシットとか。
🐙を入れておく大きめの洗濯ネット(ホントに脱走するので)
クーラーボックス、保冷剤たっぷり、飲み物、朝ご飯とお昼ご飯、
ちょっと甘いもの。
🐙を入れる厚めの大きめビニール。ジップロックでもよいかと。雨具。
防水のカメラ。タオル。座布団(滑り止めをつけて行くと飛ばなくて良い)

船を降りてからの着替え。(結構、潮のにおいが付きます)

女性用トイレも有るそうです。(行かなかったけど)

★南六郷 釣り舟 ミナミ
http://blog.minami-23.com
女性 7500円くらい 
 朝7時半出航(30分前には到着しよう!)〜15時頃(天候次第)

楽しいので、みなさまも是非〜♪

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by komaki97 | 2014-07-29 12:39
梅雨の楽しみは、を漬ける事。

今年は甘露煮に初挑戦!


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1キロの梅を、一晩冷凍して、たくさん針で穴をあけて。
手で優しくかき混ぜながらゆでる事3回。
お砂糖を入れて、ガーゼをかけて、弱火でゆーっくり煮ます。

ふくふくに煮えた梅は柔柔なので、そぉ〜っと、そぉ〜っと扱ってあげないと
皮が破れて、煮くずれちゃいます。

シロップにつけて、冷蔵庫で3日寝かせば出来上がり〜♪

と思った翌日・・・

宮崎の友人が、自宅の裏山にある木から取ったばかりの梅を送ってくれました。
もちろん無農薬!! 杏みたいな大きさデス!!

この梅の大きい事!!!!

上の写真も、下の写真も同じ1キロです! 
数がちがうでしょー?

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1粒がどれだけ立派だったか、お分かりいただけるかと♪

残りの梅で、ジャムも作りました。

たっぷり出来たシロップは、ソーダで割ってウメッシュにしますー。


そして本日試食〜♡

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この輝き☆ ふっくら肉厚で甘酸っぱいー!
夏の疲労回復にいただきまーす。

ひかりちゃん、素敵な贈り物ありがとう!
マンゴーも超美味しかった

KIOSUCの生徒さんには、もれなくレッスンの時にお出ししまーす♪

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by komaki97 | 2014-06-20 00:23 | 作ったよ!

自転車散歩☆ソラマチへ

サッカー観戦が終わった日曜日の午後、
おそーーーいランチを食べに、自転車でソラマチへ。

太陽が眩しすぎるけど、風が心地よい、梅雨の中休み。

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ぴょんぴょん舎で冷麺を食べ、ソラマチをブラブラ。

色んなお店が入ってて面白い♪ といっても食品売り場だけを歩きました(笑)

ちょっとビックリしたコーナーはコレ↓

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なんと、インスタントカレー本屋さんのように☆ 
良いアイディアだなー! 種類もジャンルも豊富ー。

最後に祇園 都路里 の抹茶&ソフト 
抹茶濃くて美味〜。喉も乾かずGood!

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帰り道には綺麗な夕焼けが見られました♪
(コンデジもう少し練習しよ・・・)

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ロンチも元気! うん、のんびりした良い休日だ。

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by komaki97 | 2014-06-18 11:16 | 日常

宮古上布に憧れて

宮古上布」を織られている作家、新里玲子先生
トークギャラリーに参加してきました。

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苧麻という植物の茎を細く細く繋いだ糸で織る「宮古上布」はパリッとした手触りと、透け感がとても素敵デス。ほんの100年程前まで、税金の替わりに上布による“物納”が行われてた程の代物。一反織るのに、2ヶ月以上かかる上布の最高級品!

最近、毎月の様に作り手の方のお話を伺う機会に恵まれていますが、毎回、その方の人生経験と、人となりや、時代が着物や帯と言う形になって表れているんだなーとつくづく感じます。

宮古のオバアが紡いだその糸は、紡ぐ人によって糸の太さが違うそうです。
繊細な人は、細い糸をパワフルな人は太い糸を
昔は一様に「細い糸が良い!」とされていたそうですが、今日お話を伺った先生は、その両方の糸の良さを作品に生かしていらっしゃいました。

太い糸には元気があって、表情豊かな帯になるんだそうです。

私が着付けを始めてまだ15年程ですが、最近はただ着るだけでなく、
作られる方や、過程、産地などにも、とても興味が出てきました。
(もともと家業がシルクの輸入なので、興味はあったのですが)
私自身、次のフェーズへ少しずつ移行しているの知れません。

まだまだ奥が深い着物&和文化! これからも楽しみデス♪

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by komaki97 | 2014-05-18 19:02 | KIOSUC

簡単ハンドメイド♪

最近、ソーイングに嵌っています・・・。

と言っても、初心者なので難しいものは作れません。

でも、ネットでレシピを探して、作ってみるのが楽しい〜!

気づけばこんなに出来ました♪

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最初だけはレシピ通りに作ってみるけど、次からはアレンジをしちゃうので
「あ!まちがえた!!」 なんて事もしょっちゅう・・・。

脳トレしてる感じ(笑)

☆キャラメルポーチ

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☆バネポーチ

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☆サングラスケース

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☆ワイヤーポーチ

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☆トートバッグ

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☆スタイ

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☆にぎにぎ

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などなど。

ミシンをかけ出すと、時間の感覚がなくて、気づけば夜中に・・・。

その間食事をするのも忘れるので、体重が・・・Σ( ̄Д ̄;)

これが一番の課題かも。。。


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by komaki97 | 2014-05-05 14:49 | 日常

抹茶ラテ茶会

先日、茶道を習っている生徒さんに御誘いいただいて、
お茶会へ行ってきました。

彼女(生徒さん)の御教室は、護国寺の駅から少し離れた素敵な一軒家。
そこで世界初のお茶会が催されました。

☆“抹茶ラテ茶会”☆

最初は和菓子(茶の華)が出て、御濃い茶を頂きました。

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久しぶりの御濃い茶

初めて飲んだ方達の、素直な反応が面白かったです。

「うぅっ??」  「これ・・・もはや飲み物では、、、ないですね・・・」

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御濃い茶は、ドロドロなんです。この1服をその場の方みんなとシェアします。
初めて飲むときは、ビックリしますね。

さて、その後に本日のメイン。

まずはお菓子を取る懐紙。エッフェル塔が印刷されています!

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そしてお菓子は、パリパリのパイ皮にエッグタルトの用な中身の一口菓子。
(フランス語の名前だったけど忘れちゃいました・・・)
&フルフルの柔柔のガトーショコラ。

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お茶席なのに、洋菓子って初めて! 

さてご亭主がお手前を点ててくださいました。そのお道具が素敵〜♥︎

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分かりますか? お茶碗はカフェオレボール! 御なつめはシュガーポット
そしてなぜかミルクピッチャーが♪

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柄杓置きのエッグスタンドが秀逸☆

そして出て来たのは、とってもマイルドな抹茶ラテ。ふんわり美味しい〜!

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今回の主催者は若い女性。
彼女が、大学、大学院でお茶の研究をし、北欧に留学していた当時、
カフェチェーンで抹茶ラテなどが流行っていたのに、
まだ日本では全然抹茶ラテなどはなく、
それを不思議に思って研究し始め、帰国されてから、
茶道を始められたそうです。

「今や抹茶はラテや、お菓子で人気なのに、茶道には垣根が有るような気がするので」

という事で、今回このような形の会を催されたと。

「普通の和菓子ではラテに合わないんです。
やはりバターを使ったお菓子が合うと思ったので、
今回色々注文を付けてパティシエに作っていただきました。」


などなど、随所に工夫と思いがこもっていて、とても暖かいおもてなしを受けました!

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とても素敵なGWの幕開け♥︎ お誘いありがとうございましたー♪


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by komaki97 | 2014-05-04 16:46 | KIOSUC
週末、生徒さんと 銀座の呉服屋さんのトークギャラリーに参加してきました。
http://www.motoji.co.jp/news/detail1425.htm

型絵染の釜我敏子先生のお話をお聞きする事が出来ました。

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インタビュアーは、女優の檀ふみさん

庭や山の草木を見て、デッサンを起こし、スケッチから型紙を起こし、
そのたった1枚の型紙を反物におき、糊をつけ(糊がついた所は染まらない)、
それ以外の所に色をおく。

1反の反物を切らずに、柄置き、色置きを計算し尽くして、縫い合わせた時に
ピッタリと来るように。それはそれはとても大変な作業だそうです。

ご自分で染めた着物を着られた釜我先生は、とても上品で、お作りになる着物の
色調そのままの柔らかく、とてもお綺麗な方でした。お肌とかツルツル。
女優さんかと思う程。

また、そのお話をリードされる檀ふみさんの綺麗な事!!
身長170センチで着こなされる、白大島に桜の帯がとても素敵で、さらに
仕草やたたずまいが360℃お綺麗♥︎ 絵になるって、こーゆー事ね!!と!!

トークショーが終わってから、檀さんの著書を求めたら、サインを入れてくださいました。
また、この字が美しくて・・・☆ 

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そして、檀ふみさんの着ていらしたプラチナボーイの白大島の作者で
いらっしゃる益田さんが、鹿児島からいらしていて、一緒に記念写真を
撮らせていただく事に♥︎

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なんだか私、とっても偉そー!!(笑) でも、とても良い記念になりました!

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by komaki97 | 2014-03-10 18:33 | KIOSUC
サロンのある人形町・浜町界隈は、昔「芳町」(よしちょう)と呼ばれ、
200を超えるお座敷や待ち合いのある花街でした。
幕末から、明治、大正、昭和にかけて大変繁栄したそうです。

そんな芳町で親子三代続いて芸妓をされる
久松姐さん”(ひさまつねえさん)の
お話を伺う機会に恵まれ、生徒さんとお出かけしてきました。
*今回もお世話になりました!「衣装らくや」さん http://www.rakuya.co.jp

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 「昭和三十二年には十代後半でお酌さん(舞妓)だった」

とおっしゃるお姐さんの、艶やかな事!! 
とっても可愛らしいお声で、柔らかな仕草で、チャーミングに
お話される芸妓さんに見蕩れる1時間半でした。

踊りも3曲ご披露してくださり、私たちは
最前列で拝見させて頂く事が出来ました♡

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芸妓さんの一日は?  
若い頃のロマンスは?  
素敵な殿方ってどんな方ですか?
有名人はどなたがいらっしゃるの? 
芸妓さんを呼んだらおいくらかかるの?
東京と京都の花柳界の違いは?

ちょっと大胆な質問にも柔らかくお応えになる“お姐さん”。

色気を保って、清々しく、年を重ねるって素敵♡♡♡と改めて
思わされました。トッテモ難しそうですね・・・(笑)

いつか是非一度お座敷遊びをしてみたい!そんな夢を持ちました(笑)


 楽しい会の後は、都内で一番古い甘味屋さんへ。

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皆さん初対面とは思えない、ホッコリした時間でした♪

足下の悪い中、まだ慣れない着物を着て、生徒さんも良く頑張りました♪
皆様お疲れ様でした!!

*来月も「きものdeおでかけ」を企画したいと思います。
興味の有る方は、KIOSUCへご連絡ください*

http://kiosuc.o.oo7.jp/KIOSUC/Home.html

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by komaki97 | 2014-02-17 09:36 | KIOSUC

X'mas Cookies

今年も楽しく遊んでくれた友人達へ、クッキーのプチギフト☆箱もXmasカラーで折ってみました♪
雨が上がったらお届けに行こうーっと(*^^*)

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by komaki97 | 2013-12-20 17:17 | 作ったよ!